Zielona przekąska. 260 000 potraw! Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Sałatka z kaszą gryczaną, ogórkiem i marchewką. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Autor: Shutterstock W jednej brytfannie pałki kurczaka i kasza gryczana Pałki kurczaka pieczone z kaszą gryczaną to sprytny pomysł na niedrogi obiad dla całej rodziny. Nawet, gdy chcemy lub musimy oszczędzać, zawsze liczy się smak. A to jest po prostu pyszne danie. Zachęcamy do wypróbowania łatwego przepis na jednogarnkowe danie pełne smaku i charakteru! Dlaczego warto piec pałki kurczaka? Popularne pałki, czyli podudzia kurczaka, dolna część nogi są stosunkowo tanie. Jednak wielcy kucharze cenią je przede wszystkim za smak. Ta część nogi zawiera 2 kości ze szpikiem, z których pod wpływem ciepła uwalnia się wyjątkowo mięsny smak. Dlatego prawdziwy smakosz zawsze sięga po tę część nóżki kurczaka. Bądź sprytna, bądź zaradny Pieczenie w jednym garnku to oszczędność czasu i energii. Nie musisz stać przy kuchni. Wszystko pakujesz do jednej brytfanny, a resztę robi za ciebie piekarnik. Pamiętajmy, że rozgrzanie piekarnik do odpowiedniej temperatury też kosztuje. Dlatego warto za jednym zamachem upiec 2 pieczenie na 1 ogniu: mięso i kaszę, która dojdzie pod mięsem i będzie pełna smaku. SKŁADNIKI 1,5 kg do 2 kg pałek kurczaka, czyli podudzi, dolnej części nogi 2 szklanki suchej kaszy gryczanej palonej 2 cebule 6 ząbków czosnku 200 g śmietany 50 g sera żółtego startego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wrzątku 2 łyżki przyprawy do kurczaka 1 łyżka oleju sól i pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Nóżki kurczaka wytrzeć do sucha, oprószyć przyprawą do kurczaka, wymieszać i odstawić. Naczynie do zapiekania o wymiarach 36x24 cm posmarować olejem. Na dno naczynia wysypać suchą kaszę. Rozłożyć ją równą warstwą. Na kaszy rozłożyć pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Posolić i popieprzyć. Na tym ułożyć przyprawione pałki kurczaka. Wlać do naczynia 2 szklanki wrzątku wymieszane z koncentratem pomidorowym. Wierzch pałek przykryć mieszaniną śmietany i tartego sera. Naczynie wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180°C przez 1 godzinę lub do chwili, gdy wierzch dania ładnie się zrumieni. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej 16:03 Przepis na tradycyjne pierniki świąteczne. Wychodzą miękkie i aromatyczne; 15:48 Do marchewki z groszkiem dodaj ten składnik. Smak powali cię na kolana; 13:53 Łazanki z kapustą, grzybami i tajemniczym dodatkiem. Pyszne danie na święta; 13:33 Cynamonki z tego przepisu wychodzą takie, że czapki z głów
DANIE Z JABŁEK I KASZY Gorąco polecam MEGA-ZDROWE, lekkostrawne i ekonomiczne danie z jabłek i kaszy, które w wersji bogatej jadam na śniadanie, a w wersji podstawowej daję mojemu półrocznemu szkrabowi na deser.
Roladki z tortilli z Kaszą na Patelnię gryczaną z burakami i serem feta. Przepis zawiera lokowanie produktu. Grzegorz, Mniammniam.pl. mniej niż 30 minut. bardzo łatwe. niedrogie danie.
Kasza gryczana jest bardzo zdrowym produktem. Od jakiegoś już czasu wraca do łask, ale cały czas mam wrażenie, że jej rola ograniczana jest do dodatku do gulaszu. A tak naprawdę zastosowań ma dużo więcej! Dziś przedstawiam Ci zatem moje ulubione, wielokrotnie sprawdzone przepisy z kaszą tym, dlaczego warto włączyć ją do jadłospisu, przeczytasz w moim wpisie: Czy warto jeść kaszę gryczaną?Jeśli chodzi natomiast o samą wartość kulinarną gryki to uważam, że z kaszy gryczanej można zrobić po prostu wszystko. Oto zestawienie moich ulubionych, gryczanych tworów. Pamiętaj, aby przygotowywać je z na bazie kaszy gryczanej od słodkości, aby następnie przejść do dań śniadaniowych i obiadowych – wytrawnych. Gryka spisuje się znakomicie zarówno w tych pierwszych i jak i Placek gryczany z owocamiTen placek jest jednym z moich ulubionych wypieków. Robi się go banalnie prosto. Wystarczy wcześniej namoczyć kaszę gryczaną niepaloną. Placek zabieramy często na wyjazdy czy wypady za miasto. Jest zwarty i solidny, dzięki czemu naprawdę nie trzeba się obawiać, że się Muffiny gryczaneTe gryczane muffiny z gryki robi się na podobnej zasadzie, co placek. Taka forma wypieku jest super do zabrania ze sobą do szkoły czy Gryczanka zamiast owsiankiMasz już dość owsianki? Ja bardzo często zamieniam poranną owsiankę na ryżankę, komosankę, jaglankę czy właśnie gryczankę. A ponieważ wdrażam w moim gotowaniu minimalizm to wykorzystuję do niej najczęściej ugotowaną kaszę gryczaną niepaloną, która została mi np. z obiadu z poprzedniego Chlebek gryczanyOczywiście z kaszy gryczanej możesz zrobić zwykły chleb, ale ja bardzo lubię zrobić takie oto chlebki – placek gryczany. Uwielbiam jeść takie zdrowe kanapki z tofu lub tempehem, chrzanem czy musztardą i Naleśniki z kaszy gryczanejRobiłam w życiu najróżniejsze naleśniki bezglutenowe. I odkąd odkryłam tę metodę, nie robię już żadnych innych. Jeśli zrobisz cienkie, to nadadzą się znakomicie także jako tortilla. Uwielbiam je za prostotę wykonania, minimalny zestaw składników (gryka + woda) i za smak oczywiście. Ciasto możesz wzbogacić kurkumą, curry, posolić. Kiedyś nawet próbowałam z suszonymi pomidorami. Wszystko zależy od planów, które masz względem naleśników. Na słodko też smakują Pulpety gryczaneCo roku nie mogę się doczekać sezonu pomidorowego. Wtedy sosy pomidorowe smakują zupełnie inaczej. Te pulpety w sosie pomidorowym to po prostu poezja. Dla odmiany, do ich wykonania potrzebujesz ugotowanej wcześniej kaszy Burgery gryczanePisałam wcześniej, że z kaszy gryczanej można zrobić wszystko. I oto dowód. Pyszne i aromatyczne burgery gryczane z makiem. Możesz je zjeść z bułą lub jako kotleta. Co kto Kotlety gryczaneTen gryczany kotlet jest bardziej tradycyjny. Bazowymi składnikami są tu oprócz gryki słonecznik i pieczarki. Bardzo lubię to połączenie i zachęcam się do spróbowania. Tak, jak w przypadku poprzednich burgerów, piekę je w piekarniku. Jestem za leniwa, żeby smażyć Kaszotto gryczaneByć może zdarzyło Ci się robić risotto. Jeśli tak i nawet je lubisz to koniecznie spróbuj zrobić kaszotto z kaszą gryczaną. Ja uwielbiam wszelkie jednogarnkowe wariacje z kaszą i warzywami tego typu. To naprawdę szybki i zdrowy Szybki obiad z kaszą gryczanąNa koniec klasyk. Kasza gryczana nadaje się również świetnie jako towarzystwo – do obiadu. Możesz oczywiście w trakcie gotowania dowolnie ją przyprawić. Ja akurat lubię smak gryki i jej specjalnie nie nadzieję, że coś sobie wybierzesz spośród moich gryczanych inspiracji. To na pewno jeszcze nie koniec moich gryczanych pomysłów, bo gryka to niewyczerpane źródło Ci się moje przepisy? Zerknij jeszcze tu: Kaszę gotujemy w 1,5 szklanki wody. Jajka gotujemy na twardo. Cebulę i paprykę kroimy w małą kostkę. Ugotowane jajka też kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy warzywa ze słoika, cebulę, paprykę, jajka i przestudzoną kaszę. Doprawiamy przyprawami. Jogurt mieszamy z musztardą, wlewamy do sałatki, mieszamy dokładnie i gotowe :) Warto jeść kasze! Te jadalne nasiona zbóż są bogate w witaminy i składniki mineralne. Zawierają dużo błonnika regulującego pracę jelit i wchłaniającego nadmiar cholesterolu. Sprawdź nasze sposoby na kasze i spraw, aby każda potrawa była przepyszną ucztą! 1. Kurczak faszerowany kaszą i pieczoną cebulą Kurczak faszerowany to doskonała propozycja na wszelkie obiady w większym gronie. Jest smaczny i pięknie wygląda na talerzu. Kasza w towarzystwie smakowitego kurczaka, pieczonej cebuli i Sosu Pieczeniowego Jasnego WINIARY z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsnych i sycących dań. 2. Pulpeciki w sosie grzybowym z kaszą Pulpeciki w sosie grzybowym z kaszą to doskonały pomysł na smaczny obiad szczególnie dla osób, które lubią nieco bardziej pikantne dania. To dlatego, że w tym przepisie mięso przyprawiamy chili. Intensywny smak pulpetów oraz dodatek Sosu grzybowego WINIARY sprawi, że kasza w takim wydaniu zyska wielu zwolenników! 3. Placuszki z kaszy jaglanej z pieczarkami Placuszki z kaszy jaglanej z pieczarkami to przepis dla wszystkich, którym znudziły się tradycyjne placki ziemniaczane. Aromatyczne placuszki z kaszy jaglanej, podawane z Sosem serowo-pieczarkowym Italia WINIARY oraz surówką z białej kapusty z marchwią i jabłkiem staną się ulubionym daniem wszystkich miłośników dań z kaszą. Dopraw je do smaku Przyprawą w płynie MAGGI oraz Twoimi ulubionymi ziołami! 4. Pieczone burgery z kaszy jaglanej i buraków Jeśli chcielibyście spróbować innej wersji burgera niż tej klasycznej z mięsem – spróbujcie naszego przepisu na pieczone burgery z kaszy jaglanej i buraków. To doskonała opcja dla wszystkich, którzy dbają o linię. Wystarczy, że uformujesz burgery ze startych na tarce buraków, kaszy jaglanej, jajek i smacznych dodatków, takich jak: czosnek, natka pietruszki i podprażone ziarna słonecznika. Taka wersja jest nie tylko lekka, ale też niezwykle smaczna i aromatyczna. Sprawdź! 5. Tabbouleh – sałatka arabska z kaszą bulgur Tabbouleh, czyli tradycyjna sałatka arabska, którą przyrządza się z kaszy bulgur i kompozycji smakowitych warzyw, takich jak: pomidor, ogórek i czerwona cebula. Idealnie pasuje do mięs z grilla oraz gorących dań z piekarnika. Dla urozmaicenia możesz ją podawać w tradycyjny arabski sposób – na liściach sałaty rzymskiej z ćwiartkami limonek. Gwarantujemy, że goście będą zachwyceni! 6. Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy to sposób na niesamowicie smaczny dodatek do chleba lub obiadu. Plasterki pasztetu polane sosem Pieczeniowym jasnym WINIARY z dodatkiem borówek oraz puree ziemniaczanym będą stanowiły pyszny, wegetariański obiad, który zachwyci nie tylko fanów bezmięsnych dań. Podawany jako dodatek do kanapek doskonale nada się na śniadanie lub kolację. 7. Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i mięsem mielonym Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonała alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek. Farsz na bazie aromatycznej kaszy jaglanej ugotowanej w wywarze z Bulionu Drobiowego WINIARY, mięsa mielonego i bakłażana sprawi, że zakochasz się w tym daniu! 8. Barszcz z kaszą bulgur i jabłkiem Barszcz z kaszą bulgur i jabłkiem to idealny przepis dla wszystkich, którzy cenią sobie nowoczesne rozwiązania. Ten przepis to niecodzienne połączenie tradycyjnego smaku barszczu czerwonego z kaszą bulgur i jabłkami. Taki barszcz będzie bardziej aromatyczny, jeśli na początku gotowania podsmażysz cebulę i czosnek na maśle. To samo warto zrobić z plastrami jabłek dodając dodatkowo majeranku. 9. Borowikowa z kaszą gryczaną i grzybami Borowikowa z kaszą gryczaną i grzybami to doskonały sposób na smaczny obiad. To niezwykle aromatyczna potrawa, która przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom grzybów i dań bezmięsnych. Zupa Borowikowa Jak u Mamy WINIARY z dodatkiem kaszy gryczanej będzie nie tylko smaczna, ale również syta. 10. Sałatka kuskus z warzywami Sałatka kuskus z warzywami to doskonały pomysł na smaczny i lekki obiad. To przepis, który zrobisz w niecałe 25 minut! Wystarczy, że do ugotowanej kaszy kuskus dodasz uduszone i doprawione kostką Bulionu Warzywnego WINIARY paprykę i cukinię. Do tego pyszne pomidorki, pachnący czosnek, kukurydza, świeża natka pietruszki i pyszna sałatka jest już gotowa! 11. Naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami Przepis na naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami to doskonały pomysł na wytrawną wersję pysznych naleśników. Delikatne, lekko maślane ciasto naleśnikowe w połączeniu z farszem i Sosem pieczarkowym WINIARY z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom wytrawnych wersji naleśników. 12. Pierogi z kaszą i grzybami Pierogi z kaszą i grzybami to doskonały przepis szczególnie dla zwolenników diety wegetariańskiej. Przygotowane z dodatkiem Bulionu grzybowego WINIARY i podawane z sosem grzybowym z pewnością zawładną podniebieniem miłośników bezmięsnych pierogów! 13. Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak to lekka i efektowna przekąska, która sprawdzi się idealnie na wszelkiego rodzaju przyjęciach i spotkaniach towarzyskich. Zarumieniona w piekarniku cukinia wypełniona kaszą z dodatkiem skórki cytrynowej i świeżej natki z pewnością znajdzie uznanie u Twoich gości. 14. „Sernik” z kaszą jaglaną Myślisz, że z kaszy można stworzyć wyłącznie wytrawne danie? Mylisz się! Sernik z kaszą jaglaną to niecodzienny i oryginalny przepis na słodki deser. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu i w dodatku zachwyca swoim wyglądem. 15. Deser z kaszy manny z sosem żurawinowym I na kolejny deser z kaszą w roli głównej! Kasza manna z sosem żurawinowym to prosty w przygotowaniu, smaczny i słodki deser. Sos owocowy możesz przygotować nie tylko z żurawiny – konfitury wiśniowe lub malinowe sprawdzą się równie dobrze. Najlepiej smakuje schłodzony, dlatego pamiętaj, żeby włożyć go do lodówki na dwie lub trzy godziny przed podaniem na stół. Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty Przepis. Kaszę ugotuj na sypko. Warzywa przygotuj na patelni, dodaj do nich pokrojone na mniejsze kawałki piersi kurczaka, wlej trochę wody, aby całość nie przywierała i podduś wszystko do czasu, aż mięso będzie gotowe. Teraz dodaj passatę, ketchup, musztardę, zioła oraz przyprawy. Zagrzej jeszcze chwilę i gotowe. Fot.: Shutterstock Zrazy lwowskie to roladki z kurczaka z charakterem, bo nadziewane zdecydowaną w smaku i teksturze kaszą z grzybami i boczkiem. Całość duszona w pysznym śmietanowym sosie zachwyca miękkością. Poznaj przepis na zrazy lwowskie! Fot.: Prosta sałatka przeciw zmarszczkom: mango i awokado z kaszą jaglaną Mango to skarbnica aktywnych związków odżywczych, podobnie jak awokado. Kasza jaglana zaś przywraca równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Wypróbuj, jak działa magia jaglanej sałatki przeciw zmarszczkom z mango i awokado! Poznaj przepis na przeciwzmarszczkową sałatkę z kaszy jaglanej z mango i awokado! Fot.: Shutterstock Kurczak po marokańsku z kaszą kuskus - tak prosty i pyszny, że się w nim zakochasz Kurczak po marokańsku z kaszą kuskus to rozgrzewające, sycące, aromatyczne danie. Doskonale smakuje także odgrzewane, bo jego smaki jeszcze lepiej się przenikają. Polecamy tę dawkę energii, zwłaszcza w chłodne, pochmurne dni. Poznaj przepis na kurczaka po marokańsku z kaszą kuskus! Fot.: Shutterstock Kasza pęczak z pieczarkami: pyszne danie za grosze! Kasza pęczak z pieczarkami to pyszne i sycące danie za małe pieniądze. Na dodatek proste do przygotowania i zdrowe, bo kasza to prawdziwie boski pokarm. Tak przyrządzoną kaszę można potraktować jako samodzielne danie albo dodatek do mięsa. Polecamy ten prosty przepis na pęczak z pieczarkami na obiad czy ciepłą kolację Fot.: Shutterstock Zupa grysikowa - przepis na prostą zupę z kaszą manną Zupa grysikowa to lekki bulion z dodatkiem błyskawicznej kaszy manny. Jest łagodna w smaku, lekkostrawna, a przy tym zdrowa. Świetna dla dzieci, osób starszych czy rekonwalescentów, ale także jako codzienne pierwsze danie dla każdego. Poznaj prosty przepis na zupę grysikową. Fot.: Shutterstock Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami Fot.: Shutterstock Sałatka z kaszy kuskus i warzyw, czyli przepis na TABBOULEH Tabbouleh to sałatka z warzyw i kaszy kuskus popularna w kuchni arabskiej. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną i natką pietruszki, ewentualnie także orzeszkami piniowymi. Zobacz przepis na kolorową sałatkę tabbouleh z kaszą kuskus. Fot.: Shutterstock Mielone z mięsem z rosołu i kaszą: przepis na oszczędny obiad Mielone z mięsem z rosołu i kaszą gryczaną to łatwy przepis na oszczędny obiad. Składnikami są gotowane mięso i jarzynki z rosołu. Zamiast je wyrzucać, można wykorzystać te składniki do przygotowania pysznych kotletów. Oto przepis na mielone z kaszy i mięsa z rosołu. Fot.: Shutterstock Kasza pęczak z mielonym mięsem i warzywami: tani i sycący obiad, lepszy od risotta Kasza jęczmienna z mięsem i warzywami jest łatwiejsza do przygotowania od risotta czy pilawu, a pyszna jak marzenie. Takie pęczotto z mięsem nikogo nie pozostawia obojętnym. Sprawdź więc przepis na pęczak z mielonym mięsem i warzywami Fot.: Shutterstock Pożywne kaszotto z indykiem: przepis na danie jednogarnkowe Warto częściej sięgać po kaszę jęczmienną, która ma zbawienny wpływ na nasz układ pokarmowy regulując jego pracę i wygaszając stany zapalne. Kaszotto z indykiem to zdrowe i pożywne danie pełne smaku. To danie jednogarnkowe, w którym wszystko gotuje się razem, a delikatne mięso z filetu indyczego dochodzi razem z kaszą. Poznaj przepis na łatwe kaszotto z indykiem Fot.: Rosół z kaszą jaglaną - zdrowy i sycący Rosół z kaszą jaglaną to prosta i pożywna zupa. Zupę zagęszczają: kasza, kawałki kurczaka i ziemniaki. Smaku dodają zaś przesmażone warzywa korzeniowe oraz świeża natka pietruszki. Zobacz przepis na rosół z kaszą jaglaną. Zobacz następną galerię Co można zrobić z czarnej fasoli? Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami to pyszne danie doskonale sprawdzające się na obiad dla całej rodziny. Dobre gołąbki są szybkie do przygotowania i można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami jest bardzo prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia Kasza gryczana – co można z nią zrobić? Zastosowań kaszy gryczanej jest bardzo dużo. Od dawna gości w polskiej kuchni, a dziś przeżywamy jej renesans. Choć często stanowi tylko dodatek do obiadu, warto sprawdzić zarówno sposoby na jej ugotowanie, jak i przepisy z kaszą gryczaną wykorzystujące ją na inne sposoby. Jak dobrze ugotować kaszę gryczaną Żeby dobrze ugotować kaszę gryczaną, odsyp jej pożądaną ilość, a następnie opłucz pod bieżącą wodą. By było łatwiej, wysyp ją na sito. Przebierz, oddzielając ewentualne zanieczyszczenia. Jeśli dysponujesz białą kaszą gryczaną, możesz ją przed gotowaniem uprażyć – dzięki temu nie tylko lekko zmienisz jej smak, ale przede wszystkim uchronisz ją przed ewentualnym rozgotowaniem się. Następnie gotuj kaszę w osolonej wodzie. Możesz zmieniać jej smak, dodając do wody zioła i przyprawy. Doskonale sprawdzi się tu liść laurowy lub czosnek, a także pieprz w ziarnach i majeranek. Możesz także łączyć te dodatki, by uzyskać najlepszy smak i aromat. Gdy kasza będzie miękka, wystarczy ją odcedzić i można podawać. Jeśli używasz kaszy gryczanej jako części jakiegoś dania, na przykład zupy, ugotuj ją przed dodaniem, chyba że przepis stanowi inaczej. Przepisy z kaszą gryczaną Wiesz już, jak ugotować kaszę gryczaną, by można było ją podać jako dodatek do dania głównego. Ale na tym nie kończy się jej rola. Możesz skorzystać z wielu przepisów z kaszą gryczaną jako komponentem bardziej złożonej potrawy. Ten rodzaj kaszy sprawdza się świetnie na przykład przy farszach – możesz nią nadziewać pierogi, naleśniki i różne zapiekane warzywa, np. cukinię, pomidory, paprykę czy bakłażany. Kasza gryczana to także częsty składnik gęstego gulaszu, kiedy pływa w sosie z dodatkiem mięs (na przykład karkówki albo łopatki), grzybów i warzyw (cebuli, papryki). Oprócz tego może być wykorzystywana do przyrządzania pasztetów, gołąbków, sałatek, zapiekanek, a nawet… słodkich deserów! To bardzo uniwersalny składnik, dla którego z pewnością znajdziesz niejedno zastosowanie w swojej kuchni. IgOvRL.
  • klp60awx5o.pages.dev/155
  • klp60awx5o.pages.dev/75
  • klp60awx5o.pages.dev/62
  • klp60awx5o.pages.dev/67
  • klp60awx5o.pages.dev/76
  • klp60awx5o.pages.dev/40
  • klp60awx5o.pages.dev/95
  • klp60awx5o.pages.dev/180
  • klp60awx5o.pages.dev/396

    • przepis na danie z kaszą gryczaną